Résultats Cuisine française à Bordeaux

L'avis du Petit Futé sur CHAI MAESTRO

Plaque millesim 2022

Cuisine du Sud-Ouest dans un quartier calme de Meriadeck.

C'est en mars 2020 qu'Alexis et Momo ouvrent ce bistrot de quartier, où règnent une ambiance bon enfant ainsi qu'une cuisine et une déco aux accents du Sud-Ouest. Pas étonnant, Alexis a tenu un trinquet durant plusieurs années ! Les murs rendent hommage aux fournisseurs locaux : boulanger, primeur, poissonnier... Dans l'assiette, des plats signatures tels que les ravioles de langoustine à la crème de foie gras, les couteaux rôtis, ou les chipirons au chorizo, qui s'accordent à la belle carte de vins sélectionnée par le patron. Pour un rendez-vous de copains, qui dit mieux ?

4.8/5 (25 avis)

Informations sur CHAI MAESTRO

Ouvert du mardi au samedi le midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 22h. Réservation recommandée. Carte : 25 € environ. Vin au verre. Menu midi : 18,50 € (E+P/P+D) à 23 € (E+P+D). Accueil des groupes. Terrasse.

Message de la direction CHAI MAESTRO

Le Chai Maestro est un restaurant traditionnel avec terrasse qui se trouve en plein cœur de Bordeaux. Vous y serez accueilli dans un espace chaleureux et convivial. Ici, deux passionnés de la gastronomie et du bon vin vous invitent à déguster une cuisine bistrotière, entièrement faite maison, avec des produits locaux et de qualité. L’accent du Sud-Ouest est mis en valeur, mais d’autres horizons sont aussi visités. Pour vous offrir le meilleur, la maison accorde une place importante à la saisonnalité des produits. D’ailleurs, sa carte est régulièrement renouvelée afin que vous puissiez profiter des saveurs exquises des différents fruits et légumes de saison. Des formules sont également proposées, à vous de choisir celle qui vous convient. Notons également que Chai Maestro dispose d’une cave garnie d’une belle sélection de vins. Ils vous conseilleront sur les meilleurs accords mets & vins possibles. Une belle adresse pour une aventure gourmande !

Horaires d'ouverture CHAI MAESTRO

Lundi Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Dimanche Fermé

Avis des membres sur CHAI MAESTRO

25 avis
4.8/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Laurent Dufayet
Laurent Dufayet
5/5
Visité en janvier 2024
Ambiance cosy, simple et sympa avec une cuisine de terroir
Marie CASTERAN
Marie CASTERAN
5/5
Visité en janvier 2024
Repas de qualité, ambiance agréable et décontractée , service au top.
On reviendra sans hésiter !
Marc TRICHET
Marc TRICHET
5/5
Visité en janvier 2024
Très bonne adresse, cuisine travaillée et service efficace
Je recommande vivement
Merci
tiphaine allo armand
tiphaine allo armand
5/5
Visité en janvier 2024
Nous avons mangé ici pour le 31 décembre. C’était un repas tout simplement excellent qui mérite des étoiles. Nous avons été agréablement surpris par la finesse et l’équilibre des produits. Ainsi que la gentillesse des serveurs. C’était tout simplement incroyable. Nous reviendrons avec un grand plaisir. Encore merci
Isabelle G
Isabelle G
3/5
Visité en décembre 2023
Très déçue car j’avais entendu le plus grand bien de ce restaurant. Entre Noël et le Nouvel an pas de Menu ……mais pas d’avertissement sur le site du resto ! Quantité très mince dans les assiettes pour le prix. A ce prix là on s’attend à une assiette bien garnie. Heureusement les desserts rattrapent un peu le reste…..
Mais l’addition pique un peu.

Questions fréquentes :

Quels sont les avis d'internautes sur CHAI MAESTRO ?

CHAI MAESTRO compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de CHAI MAESTRO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHAI MAESTRO en cliquant ici

Quelle est l'adresse de CHAI MAESTRO ?

CHAI MAESTRO se situe au 77, rue François de Sourdis , 33000 Bordeaux

Quels sont les horaires de CHAI MAESTRO ?

Lundi

Fermé

Mardi

12:00

14:00

18:30

22:00

Mercredi

12:00

14:00

18:30

22:00

Jeudi

12:00

14:00

18:30

22:00

Vendredi

12:00

14:00

18:30

22:00

Samedi

12:00

14:00

18:30

22:00

Dimanche

Fermé

+ de questions
 - ©CHAI MAESTRO
Votre avis sur "CHAI MAESTRO" a été envoyé ! Avez-vous aimé votre visite chez "CHAI MAESTRO" ?

Merci ! Votre avis a été pris en compte et il sera étudié par notre modérateur dans les prochains jours. Après validation, il sera publié sur le site. Sinon vous serez invité à modifier votre avis afin de respecter les règles de conformité.

Une erreur est survenue lors de l'ajout de l'avis
Très déçu(e) Déçu(e) Bien Très bien Parfait
Comment noteriez-vous votre expérience ? *
0 caractères / 50 minimum
Ajouter vos photos
4 photos maximum. Poids maximal autorisé d’une photo : 10Mo.
* Champs obligatoires à remplir