LA TABLE À FROMAGES

Mélange de saveurs italo-provençales dans un hôtel-restaurant avec terrasse proposant des prestations pour les entreprises à Aix-en-Provence.

Une maison de confiance sur la scène aixoise ouverte par les Siccardi voici plus de 15 ans. Vous avez à cette adresse aux couleurs et aux saveurs italo-provençales tout à la fois un hôtel, des prestations pour les entreprises (salle de réunion, bureau et repas d'affaires) et un restaurant avec trois salles et une terrasse sous les platanes. A midi, la formule Paysan intègre une généreuse tartine grillée avec fromage, oignons et poitrine fumée. Au menu, des plats de viande ou de poisson selon arrivage. Le chef propose aussi une gamme de pâtes fraîches, des raclettes, de divines fondues qui évoquent la montagne. Et sur le plateau de fromages ou les planches, de nombreuses variétés affinées et cuisinées. Ne ratez pas la déclinaison de fromages fermiers au lait cru. Qui dit fromage dit vin, la cave de cette maison sans façon propose une sélection de vins AOP et de vins de cépages. Un coup de chapeau pour le menu enfant qui sort du steak frites avec Coca en proposant un choix de pâtes fraîches accompagnées de sauces maison ou une omelette au comté, avec un jus de fruit pour boisson.